随著(zhe)科技的(de)不斷進步和(hé)創新，食品行業迎來(lái)了(le)許多(duō)新的(de)機會。食品科技的(de)發展使得(de)食品加工和(hé)保存變得(de)更加方便和(hé)安全，同時(shí)也(yě)提高(gāo)了(le)食品的(de)營養價值和(hé)口感。消費者對(duì)食品的(de)需求變得(de)越來(lái)越個(gè)性化(huà)和(hé)多(duō)樣化(huà)。他(tā)們希望能夠選擇适合自己口味和(hé)健康需求的(de)食品，這(zhè)也(yě)推動了(le)食品行業向個(gè)性化(huà)和(hé)多(duō)樣化(huà)發展。

美(měi)國注重公司治理(lǐ)結構，在低增速時(shí)代支撐估值。法國則注重全球影(yǐng)響力、成長(cháng)性帶來(lái)估值溢價的(de)典範。國際比較視角看，美(měi)國消費股的(de)這(zhè)一 PE 水(shuǐ)平同樣顯著高(gāo)于英法、日本和(hé)中國。在美(měi)國的(de)案例中我們發現，即使市場(chǎng)進入深度價值風格，龍頭公司僅有低個(gè)位數增長(cháng)或負增長(cháng)，但優秀公司仍可(kě)通(tōng)過治理(lǐ)結構的(de)優化(huà)、出色的(de)資本配置能力、以及對(duì)股東回報的(de)重視，來(lái)獲取足夠可(kě)觀的(de)估值。比對(duì)而言，中國消費股成長(cháng)性更優，當下(xià) PE 水(shuǐ)位也(yě)更低，未來(lái)治理(lǐ)結構等方面的(de)補齊有望幫助縮小中美(měi)兩國估值水(shuǐ)平的(de)差異。

根據國家統計局發布的(de)數據，2023年上半年，中國食品工業中各子行業的(de)産值占比如下(xià)：糧油加工業占25.1%，肉類制品業占14.8%，水(shuǐ)産品加工業占9.7%，乳制品業占5.6%，飲料制造業占13.2%，休閑食品制造業占8.9%，其他(tā)食品制造業占22.7%。

随著(zhe)“一帶一路”等國家戰略的(de)推進和(hé)國際貿易環境的(de)改善，中國食品行業的(de)出口潛力将進一步釋放。中國食品品牌和(hé)産品将有更多(duō)機會走向世界，參與國際競争和(hé)合作。數字經濟和(hé)智能制造的(de)發展，食品行業将加快(kuài)信息化(huà)、自動化(huà)、智能化(huà)和(hé)綠(lǜ)色化(huà)轉型。大(dà)數據、雲計算(suàn)、物(wù)聯網、人(rén)工智能等技術将在食品生産、流通(tōng)、消費等環節發揮重要作用(yòng)。

互聯網的(de)發展爲食品行業帶來(lái)了(le)許多(duō)新的(de)商機。電商平台、外賣平台、社交媒體等的(de)興起，改變了(le)消費者的(de)購(gòu)買方式和(hé)消費習(xí)慣，也(yě)爲食品企業創造了(le)更多(duō)的(de)銷售渠道。在當前的(de)背景下(xià)，食品彙項目負責人(rén)對(duì)行業進行了(le)深入思考，并決定借助互聯網推動轉型升級。他(tā)們以線下(xià)爲基礎，以互聯網爲渠道，通(tōng)過搭建小程序商城(chéng)、利用(yòng)公衆号進行推廣，以及通(tōng)過社群實施精準營銷，最終達到“互聯網化(huà)營銷”的(de)目标。